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在火锅店装修设计中怎么降低店面成本?重庆火锅加盟商给你答案

发布日期:2019-12-03       文章来源: 市井火锅
    火锅店在一众餐饮行业中还是比较特殊的,所以在火锅店装修设计上会有所不同,其中灯光的设计就有许多的技巧。那么火锅店灯光如何设计?下面小编将为大家带来火锅店灯光设计方案,希望大家看完后能够有所帮助。
    1、使用何种光源需配合火锅店装修中的颜色运用来合理按排。在火锅店中,被使用最多的光线是荧光。这种光线经济、大方。但缺乏美感。因为荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位,从而使人的皮肤看上去显得苍白、食物呈现灰色。而色光多用于特殊区域,如用绿光和蓝光照射水族箱,可收到清澈洁净的效果,用红光照射吧台或家具,更显得柔和,照射凉菜柜中的食物能增加美观可口的感觉,但一般不宜大面积采用,且成本也较高。
    2、白炽光是火锅店使用的另一种重要光线。这种光线最容易控制,食品在这种光线下看上去最自然,而且,调暗光线能增强客人的舒适感,从而延长客人的逗留时间。
    3、灯光是火锅店店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与火锅店企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与火锅店企业定位相适应的光源能有机地衬托火锅店企业的个性和风格,因此,火锅店企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。因此,火锅店装修中应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。
    4、在火锅店装修规划时,会把要点放在室内灯火与光线的布局与搭配上,照明处理得到位、合理,不只能够营造出咱们所需求的规划氛围,一起也能够将火锅店这样一个大空间一致起来,让全部规划变成一个调和一致的全体。在挑选照明灯具上,要点成本永远是做生意的第一件大事,如果我们想提高店面的利润,那么降低成本是不得不做的,那么具体怎么做呢?今天重庆火锅加盟商带大家了解一下吧。
    一、装修材料
    装修是火锅店的一大成本支出,很多人在这个环节上花费了大量的金钱,导致后期运营压力倍增,为了让后期运营得更轻松,我们建议采用轻装修重装饰的方式,并且装修材料应该选择经济耐用型,在减少成本的同时避免因破损而二次装修。
    二、采购食材
    火锅店食材越新鲜,越能获得顾客的好评,但是某些采购员为了图方便,便一次采购过量的食材储蓄备用,导致食材的新鲜度受损造成资源的浪费,因此,我们建议在食材的选择上应该多次采购,切莫堆积。如果能找到直接供应商是最好的,这样就能避免中间商赚差价了,长此以往,能节约不少的支出。
    三、营销宣传
    随着市场消费的升级,营销宣传也成了经营火锅店的重头戏,对很多创业新手来说,他们为了减少麻烦,将营销版块承包给他人,增加了运营成本。其实在这个自媒体当道的时代,每个人都能通过自媒体平台进行营销宣传,只要你脑洞大开,定能取得好效果。
    节约是我们中华民族的传统美德,同时也是生意中一种经营理念,能意识到节省成本的重要性并从装修、采购、宣传等方面多管齐下地缩减成本,不仅可以大幅提高火锅店的利润,还能为火锅店的可持续发展注入力量。区域以点光源照明为主,这样的规划能够让空间变得有层次、充满灵动。关于大面积的照明,咱们则会挑选卤钨射灯来洗亮墙面,变成招引顾客进店花费的手法。
    5、火锅店装修设计时灯光必须与经营定位相适应,不同的火锅店有着不同的灯饰系统。根据中国传统的就餐心理,火锅店应灯火辉煌、兴高采烈,布光突然袭击出热烈气氛。火锅店装修灯光设计要和人们传统就餐记忆相吻合。其灯饰设置与传统习惯完全不同,但都是基于灯饰服务于经营定位的基本思路,所以灯饰系统的设置不是一成不变的,关键要处理好变与不变的关系。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为火锅店经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。
    6、对于室内灯光与光线的布局与搭配,往往是我们整个火锅店装修设计空间的灵魂所在。而做好对室内灯光的合理布局与搭配不仅可以营造一个平静、空灵的氛围,同时也可以将火锅店这样一个大空间统一起来,使得看起来是一个整体。局部火锅店装修灯光设计运用点光源,让空间变得有层次、灵动。让消费者在灯光的温馨与美丽下享受快乐,轻松享受消费的环境。