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四川火锅加盟介绍如何吃火锅

发布日期:2019-12-03       文章来源: 市井火锅
    火锅是全国包容性最强的吃法,不管你来自天南海北,或是大家闺秀,优雅方正,吃到最后都是大汗淋漓,嘴筷齐动,斯文不了。四川火锅加盟认为火锅本身,吃的就是情谊和真实!一个字:爽!
    那么吃货们是否都有好多吃火锅方法呢?
    以下我总结了关于吃牛油火锅的方法:
    1. 首先点菜的时候请将豆芽和小葱各点一份。
    2. 端锅上来大火将锅烧开,煮两分钟,等把表面的泡沫煮散开后关到中火。
    3. 将点好的豆芽和小葱各放一半进锅里。(豆芽提鲜,小葱提香)
    4. 开始下入荤菜,比如排骨,鸭掌,郡花儿,反正稍微经煮的几样,下菜的时候记得往锅边上下,把锅中间留着。
    5. 现在烧开后调到中火,锅的中间在沸腾即可,这时候就开始在中间烫毛肚,鸭肠,鹅肠,猪黄喉了。这几样菜必须保持新鲜。
    6. 等毛肚鸭肠吃完了,之前下的荤菜也就差不多可以吃了,这时候把火调到最小,慢慢的一边吃一边喝着小酒,摆着龙门阵了。
    荤菜吃完再烫素菜,不喝酒的话一般一桌火锅要吃一个半小时,喝酒就大约两三个小时。