当前位置:主页 > 新闻动态 > 行业动态 >

重庆火锅哪家味道最好吃?这家火锅店味道很正宗

发布日期:2019-12-11       文章来源: 市井火锅
    时光不散,我们不散”随着高考结束,越来越多的年轻小伙伴要奔向远方,在此之前不得不吃一顿火锅,远赴梦想怎么不一起一顿火锅呢?重庆火锅哪家味道最好吃呢?好吃到停不下来,正宗重庆火锅-陈艳红老火锅。
    要说味道必定离不开锅底,吃重庆火锅不得不选择牛油锅底,高汤亮丽,加上陈艳红自家研发秘制配方底料,秉承健康、绿色为特点,使用一次性火锅底油,不添加任何添加剂,只为做正宗重庆火锅,做重庆人记忆火锅味道。
  
    吃火锅还要看菜品,菜品新鲜程度影响着味道口感,菜品摆盘影响着整体美观,下面为大家推荐几道特色菜品。
    1、现切老肉片
    陈艳红选用土猪肉,每天采购新鲜猪肉,与其它店不同,这家店老肉片很厚实很大,经过牛油红汤洗礼,蘸上油碟,肉质鲜嫩疏松,完全没有肥腻感觉,久煮的老肉片充分吸收了牛油味,简直好吃到爆。
    2、麻辣牛肉
    麻辣牛肉相信是很多人的最爱,独家秘制配方,整体观感色泽鲜亮,诱人的辣椒裹满了一大片牛肉,放入牛油锅底中,煮上数十秒钟,牛肉微卷就可以食用了,入口麻辣鲜香,鲜嫩爽口,充分体现了重庆味道。
    3、现切嫩牛肉
    吃火锅牛肉的做法有很多种,牛肉在火锅中也是最受欢迎的一系列菜品,陈艳红选用市场最为新鲜食材。现切嫩牛肉,色泽红润,十分清晰的看到肉的纹理,直接下锅煮,入口浓厚牛油味,肉质酥松软嫩,每一口都是舌尖上的体验,大块吃肉实在太过瘾了。
    4、烫三秒
    荤素搭配才能吃不腻,陈艳红推出烫三秒素菜,含有丰富微量元素,具有清热解毒功能,烫三秒生长于深海中,属于野生的,吃起来更具有十分鲜嫩爽滑。