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重庆老火锅加盟店装修中的安全隐患,你中了几招?

发布日期:2019-09-28       文章来源: 市井火锅
 
  陈艳红市井老火锅为大家总结出几点装修时需要考虑的安全隐患问题,希望可以更有效帮助大家!
  热源问题
  重庆火锅一般在吃的过程中需要不断加热,而通常情况下加热时会使用到电、液化气、或者固体酒精等各种能源,但不管使用哪一种加热能源,都很容易产生安全隐患,所以门店装修时可以加强通风方面的设计,避免燃气泄漏所带来的危险;如果时使用液化气一定要放在相对安全位置,避免消费者误踢致泄漏;用电则需要做到接地保护。
  地板问题
  重庆火锅作为边加热边食用的美食,就餐过程中会产生大量油烟,随着烟气的产生也会有一定的油脂冒出来,如果消费者不小心将汤汁和食物溅落,就可能导致地板变的油腻且非常湿滑,所以在门店装修时尽可能考虑到地表的防滑性,选择样式美观且容易清洗的地板材料,只有这样才能保障消费者进店行走安全。
  通道问题
  一些重庆火锅加盟店会选择使用推车来盛放部分菜品,在繁忙时服务员节约时间,如果通道过于窄就不利于推车走动,而且人多时还容易与路过的消费者产生碰撞和摩擦,造成一些不必要的安全隐患,所以陈艳红市井老火锅总部设计团队会提前做好规划,将通道大小进行合理设计。
  健康有特色的火锅美食才能形成市场竞争力,陈艳红火锅就是一个这样的品牌,想要来陈艳红吃火锅都需要提前预约,来的晚了还需要排队。