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成都市井老火锅

发布日期:2019-10-23       文章来源: 市井火锅
    市井火锅就像是一个保留美好记忆的时光机,在这里,你可以重新认识火锅的魅力,在这里,你会发现,记忆中的市井老成都次那么清晰。
    市井火锅从名字可以看出是一家非常有四川特色的火锅,难得在真资格成都老巷子里吃顿火锅,虽然是在一环路内,但却需要走街串巷,真应了酒香不怕巷子深的道理。
    整个店子很有市井气息:随处可见的簸箕、竹架,刻意做旧的茶壶、杯子,墙面的角落里满铺充满年代感的杂志页面,而且本身又身处老式建筑群之中,恍然间,有种回到了八九十年代的错觉
    。店面整体被抬高一米左右,坐在窗边对着热气腾腾的火锅,听着往来路人说话声和小贩的吆喝声,别有一番特有的滋味。
    市井火锅品牌故事
    记得小时候,父母下班总带我在小巷里玩耍,小巷里有穿校服觅食的学生,时尚的小姐姐,也有略带疲惫的大叔,小摊小贩的叫卖声彼此交错,嘈杂但温馨淳朴。逛完热闹小巷,我们找一家热气腾腾的火锅店犒劳犒劳自己。小时候的火锅啊,只香气腾腾的红汤锅底,简简单单的摆盘,没有浮夸繁琐的各种吃法,只用筷子,轻轻一拈,人间五味在口中散开。
    随着时光的流逝,这种小时候美味的记忆越来越淡;直到遇见它走进她,熟悉的墙绘、摆件、餐具,瞬间唤起了我们脑海里记忆的味道,仿佛又回到当初穿过的那条充满市井气息的小巷,白墙绿漆,瓦片屋顶,回想起小时候那一筷子拈出成都味的市井老火锅;